Fuente: Fusión 90.1FM Fecha: 30 de enero 2025, 14:34 PM
Los orígenes exactos del Día internacional del Croissant no están claros, pero es probable que haya surgido como una forma de celebrar y promover el disfrute de los croissants .
Los croissants, conocidos por sus capas hojaldradas y mantecosas, tienen una historia arraigada en Austria y se popularizaron en Francia en el siglo XIX.
El origen del croissant es incierto y objeto de debate. La versión más popular dice que se originó en Viena, Austria, durante el siglo XVII, siendo un bocadillo para la realeza y clase alta.
El croissant se extendió por Europa y llegó a París gracias a María Antonieta de Austria.
Los franceses le dieron su nombre definitivo y crearon la versión hojaldrada en principios del siglo XIX, fue traido y popularizado en México durante el mandato de Maximiliano de Habsburgo en 1864.
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