4 Datos curiosos de México que seguro no sabías

Cuando se hace mención a México es frecuente la asociación a aquellos lugares que representan la historia antigua que sus habitantes mantienen viva, la cultura, los monumentos históricos y su gastronomía.

1. Su nombre oficial no es México
Aunque a nivel mundial, desde hace muchos años es conocido y coloquialmente llamado de esa manera, formalmente no se llama México. Según datos brindados por la página de Relaciones Exteriores del gobierno mexicano, la nomenclatura oficial es Estados Unidos Mexicanos.

2. Cuáles son los territorios americanos que pertenecieron a México
El país latino podría ser más grande de lo que es actualmente, debido a que muchos de los territorios que estaban dentro de sus límites fueron vendidos y cedidos a Estados Unidos, Luisiana fue comprado por el país norteamericano en 1803, en 1819, España cedió lo que actualmente es Florida, además Estados Unidos se quedó con 10 estados, entre los que están Nueva México, Texas, California, Arizona, Colorado, entre otros.

3. México tiene cuatro banderas reconocidas oficialmente

La primera fue la insignia que portaba la imagen de la Virgen de Guadalupe que la portó Miguel Hidalgo y Costilla en el llamado Grito de Dolores (también conocido como Grito de Independencia en 1810.

La segunda bandera se remonta a 1821. Con México ya independizado y Agustín de Iturbide al mando, se acoge la bandera con los tres colores del primer gobierno mexicano. 
La tercera bandera fue la del imperio de Maximiliano I de México. Esta era diferente a las anteriores, ya que era un nuevo diseño, en cada una de sus esquinas contaba con un águila coronada. En aspectos generales se asemejaba al Escudo Imperial Francés de ese entonces y fue insignia de México hasta la muerte del gobernante.

Recién en 1968, y por decreto nacional se acogió a la actual bandera. Se dio en la presidencia de Gustavo Díaz Ordaz y tiene los tres colores, verde, blanco y rojo, al águila parada sobre el nopal y devorando a la serpiente. Esto se encuentra en ambos lados de la bandera.

4. La gastronomía de México fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO
México es un país lleno de cultura y amplia gastronomía que marca cada uno de sus platos. Es por eso que ingresó en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco, por sus siglas en inglés). 
La gastronomía mexicana es un modelo cultural completo ya que abarca toda la cadena alimentaria, desde el sembrado, la cosecha, la preparación de las comidas y su posterior degustación.