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¿No sabes que vino servir en esta cena de año nuevo? ¡Aquí te damos recomendaciones!

Fuente: Fusión 90.1FM     Fecha: 30 de diciembre 2024, 14:01 PM

¿No sabes que vino servir en esta cena de año nuevo? ¡Aquí te damos recomendaciones!

El vino correcto para servir en una cena de año nuevo depende del platillo que se vaya a servir. A continuación, se presentan algunos vinos que pueden acompañar diferentes tipos de comida: 
Carnes rojas: Se recomienda un vino tinto de cuerpo intenso, como Merlot o Malbec. 
Lomo de cerdo: Se puede acompañar con un vino tinto semiseco, un Casillero del Diablo Carmenere, un Casillero del Diablo Viognier, un G&G by Ginasommelier Reserva Especial, o un La Redonda Tinto Joven. 
Pasta bañada en salsa cremosa: Se recomienda un Chardonnay o un Viognier. 
Pasta con mariscos: Se recomienda un vino rosado. 


Cremas de queso: Se recomienda un vino blanco de uvas Chenin Blanc y Colombard. 
Queso azul: Se recomienda un vino dulce o de postre. 
Chocolate dulce: Se recomienda un tinto Lambrusco. 
Postre con frutas: Se recomienda un espumoso rosé dulce o semidulce. 
El champán es una bebida emblemática para celebrar Navidad y Año Nuevo. Su sabor frutal y las burbujas que genera en la boca potencian los sabores de la comida. 

Estas solo son sugerencias al final el vino correcto será aquel que a ti te guste y se adapte a tu paladar, bolsillo y gusto.

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