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Como obtener colágeno de manera natural con estos alimentos

Fuente: Fusión 90.1FM     Fecha: 15 de noviembre 2024, 13:02 PM

Como obtener colágeno de manera natural con estos alimentos

El colágeno es una proteína que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano y es fundamental para la salud de la piel, los huesos, los músculos, los ligamentos, los tendones y los cartílagos. 


El cuerpo produce colágeno de forma natural, pero a partir de los 25 años la producción disminuye y el colágeno se deteriora, esto puede provocar la aparición de arrugas prematuras y flacidez facial. 
La producción de colágeno se lleva a cabo a través de la vitamina C, de manera que será preciso consumir alimentos ricos en esta.

Entre los más recomendados se encuentra: el tomate, el melón, la sandía, las fresas, los pimientos, el perejil, las espinacas y el brócoli.
Algunos alimentos que son ricos en colágeno natural son:

  • Carnes de vaca, cerdo, pollo y cordero, especialmente las piezas con tejidos conectivos como tendones o cartílagos.
  • Caldos de huesos y patas de pollo. 
  • Manitas de cerdo. 
  • Gelatina.
  • Huevos. 
  • Ajo y cebolla.

Frutos secos como anacardos, cacahuates, almendras y nueces.


Además de los alimentos ricos en colágeno, es importante consumir otros nutrientes que estimulen su síntesis, aparte de la vitamina C, el licopeno, los ácidos grasos saludables como el Omega 3 y minerales como calcio.

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