Por si estabas con el pendiente: El rey de las Fiestas Patrias, El Tequila

El tequila tiene sus raíces en México, específicamente en la región de Tequila, Jalisco. Esta bebida se elabora a partir de la planta del agave azul, conocida localmente como "agave tequilana Weber variedad azul"

El origen náhuatl (tequitl: trabajo u oficio; tlan: lugar) de la palabra, habla de un lugar de trabajo. Sin embargo, una versión complementaria sobre el origen de la palabra tequila hace referencia a la piedra que es típica de esa región, obsidiana, y que se tallaba para usarse como herramienta.

Estas piedras se conocía por ese tiempo como tecatlis y por ende a quien la manejaba se le llamaba tecuilo. Así por costumbre al lugar se le comenzó a llamar Tecuila y posteriormente Tequila.

Existen diversas variedades de Tequila como:

Tequilas Blancos o Platas
Tequilas Jóvenes
Tequila Reposado
Tequila Añejo
Tequila Extra Añejo

Cabe mencionar que no puede llamarse tequila, una bebida extraída del agave que no sea producida en el estado de Jalisco!