EN VIVO

Sábados de nostalgia con: Rubén Saldaña

12:00 - 16:00 hrs.

  PROMOCIONES

  PROGRAMACIÓN

Estilo de Vida

Receta de hoy: Gelatina de fresas con crema

Fuente: Redacción Fusión/Recetas Nestle/Agencias     Fecha: 12 de mayo 2021, 09:25 AM

Receta de hoy: Gelatina de fresas con crema

Ingredientes:

4 Tazas de Fresas desinfectadas

1/4 Taza de Agua

1/2 Taza de Azúcar refinada

3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María

Colorante vegetal rojo para alimentos

1 Lata de Leche Condensada 

1 Lata de Leche Evaporada (1 1/2 tazas)

1 Lata de Media Crema 

1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)

4 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ¾ taza de agua y disuelta a baño María

5 Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad

4 Hojas de Menta fresca desinfectadas para decorar


Preparación:

Para la gelatina de fresa, licúa las fresas con el agua y el azúcar. Vierte lo que licuaste en una olla y calienta por 5 minutos, añade 3 sobres de grenetina previamente disuelta y algunas gotas de colorante; mueve hasta integrar. Deja enfriar sin dejar que cuaje para obtener una consistencia más espesa.

Para la gelatina de leche, licúa la Leche Condensada con la Leche Evaporada, la Media Crema y el queso crema; con la licuadora encendida, agrega poco a poco 4 sobres de grenetina previamente disuelta. Deja enfriar sin que cuaje para obtener una consistencia más espesa.

Vierte la gelatina de leche en un molde previamente engrasado y con ayuda de una cuchara agrega poco a poco la mezcla de fresa, tratando de formar líneas; repite hasta terminar con la mezcla de fresa. Refrigera hasta que cuaje, desmolda y decora con fresas y hojas de menta. 

¿Qué Opinas?
Otras Noticias
YURI ¡Profeta en su tierra! Icónica Tour contundente éxito de Veracruz (+fotos)
Julian McMahon, estrella de ‘Nip/Tuck’ y ‘Los Cuatro Fantásticos’, fallece a los 56 años
¿Conocias los beneficios a la salud por comer tomate? ¡Aquí te los decimos!
logo

Secciones

Música

Espectáculos

Salud

Estilo de vida

Sexo y Pareja

Cine y TV

Tecnología

 

Interesante

Fusión TV

Programación

Promociones

App

EN VIVO

Sitios recomendados

xeu.mx · xeudeportes.mx · lafiera.mx · ya.fm · gpazos.com

© 2014 - 2025 Todos los derechos reservados. Aviso de privacidad | Solicitud de Replica | Defensor de audiencia | Código de Ética