Receta de hoy: Puntas de res en salsa de Champiñón

Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida

Ingredientes (4 Porciones)

• 4 cucharadas de aceite
• 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
• 1 cebolla, fileteada muy delgada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
• 3 chiles serranos, finamente picado
• 2 latas de crema de champiñones 
• 2 pizcas de sal
• 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación
Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.