Receta de hoy: Chuleta de lomo oriental

Nuestra receta de hoy es riquísima y encatrá el paladar de tu familia y obvio el tuyo.

Ingredientes:

Chuleta pork loin

1 naranja

limón

1/4 de taza de salsa de soya

1/4 de taza de aceite de ajonjolí

1 pepino

1 chile serrano

1 pera

1 cucharada de sal ahumada original SMP

Preparación:

Asa el chile serrano y corta el pepino y la pera en cubos para hacer la base de la salsa.

Luego exprime los cítricos y mézclalos con la salsa de soya y el aceite de ajonjolí; también añade el chile, los pepinos y las peras.

Sazona el loin chop con sal ahumada y cocínalo hasta el término deseado.

Finalmente cubre con la mezcla la carne y sirve.

Puedes acompañar tu lomo con floretes de brócoli como guarnición o si lo prefieres un poco de arroz blanco o rojo.