Fuente: Redacción Fusión/Agencias Fecha: 7 de julio 2020, 09:22 AM
Nada mejor para un día caluroso que una rica y fresca ensalada como esta que te proponemos hoy a base de garbanzos que son una fuente de proteína y fibra.
Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 taza de jitomate cherry
1 cebolla morada
2 zanahorias
100 gramos de queso feta
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pimienta
2 limones
Preparación:
En un tazón mezcla el aceite de oliva, el jugo de los limones y la pizca de pimienta. Reserva.
Pica los pimientos y la cebolla morada en tiras delgadas. Haz lo mismo con el queso feta y la zanahoria.
Los jitomates cherry puedes dejarlos enteros o partirlos por la mitad.
Agrega al tazón los vegetales y el queso. Agrega los garbanzos y disfruta.
xeu.mx · xeudeportes.mx · lafiera.mx · ya.fm · gpazos.com
© 2014 - 2024 Todos los derechos reservados. Fusión 90.1 FM ® es una marca registrada de Grupo Pazos. Aviso de privacidad | Solicitud de Replica | Defensor de audiencia